이창호의 '아침 끼니'는 이렇게

◐생마늘 3쪽 ◐찐 달걀 2개 ◐토마토 2개 ◐당근 반쪽 ◐찐 감자 1개 ◐회금 1알

[대한기자신문 李昌虎 발행인] 나는 새벽형이라 일찍 자고 일찍 일어나 작업 후, 수영을 간다. 모든 건강과 질병은 식생활 습관과 생활 습관이 90%이며, 부모로부터 유전으로 물려받은 질병도 ‘식관’을 통해 고칠 수 있다. 요컨대 우리가 상온(常温)의 물만 마셔도 몸은 몰라보게 건강해진다. 무엇보다 아침 끼니를 거르지 않는 것이 중요하다. 필자는 다음과 같은 식단으로 꾸준히 아침 끼니를 손수 이렇게 챙겨 먹는다.

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이창호의 아침식.jpg

◐생마늘 3쪽 ◐찐 달걀 2개 ◐토마토 2개 ◐당근 반쪽 ◐찐 감자 1개 ◐회금 1알

◐마늘 효능 : 혈당치 개선에 효과가 있다. 특히 마늘은 인슐린의 분비를 촉진하여 비타민C와 함께 피 속의 포도당이 세포로 스며들게 돕는 작용등

◐찐 달걀 : 면역 체계를 강화하는 중요한 역할과 갑상선 기능을 유지하는 데 필수적이며, 심장 질환, 뇌졸중, 암 등 여러 질병의 위험을 줄일 수 있다. 게다가 셀레늄은 강력한 항산화 성분으로, 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 기능을 한다.

◐토마토 : 토마토에는「라이코펜」성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈류 개선에 도움을 주기 때문에 뇌졸중, 심근경색 등 심혈관 질환 예방에 도움이 된다.

◐당근 반쪽 : 면역력 강화 당근은 면역력을 높이는 베타카로틴이 풍부하고, 시력 개선 당근의 항산화 성분인 카로티노이드는 노화로 인한 시력 감퇴를 예방해주는 효과가 있다.

◐찐 감자 : 밀가루보다 더 많은 필수 아미노산을 함유하고 있는게 강점이다. 필수 아미노산은 몸속에서 합성되지 않아 음식으로 반드시 섭취해야하는 단백질의 핵심 성분으로, 단백질은 근육이 줄어드는 중년, 노년층이 꼭 보강해야 할 영양소 중 하나다.

◐회금 : 회금은 핑크솔트 외에는 잘 알려져 있지 않은 화이트솔트, 용융 소금인 블랙솔트와 같은 다양한 히말라야 소금의 우수성을 알리기 위해 '핑크솔트'를 비롯하여 고품질의 ‘블랙솔트’, ‘화이트솔트’ 를 주원료로 프리미엄 히말라야 소금브랜드 '회금'을 론칭하여 다양한 제품을 출시하고 있다. 회금의 영양소는 장내 박테리아 세균총을 강화하며, 몸에서 필요하지 않은 노폐물을 분리해 제거하는 주요 역할을 한다. 이창호 모주석 책.jpg